สปาเก็ตตี้เส้นดำ

สปาเก็ตตี้เส้นดำ

 เตรียมพร้อม

     หอยแมลงภู่ 2 ตัว (ตัวใหญ่),  กุ้งสด 2 ตัว,  ปลาหมึก 3-4 ชิ้น,
     กระเทียมหั่น,  พริกไทยสด,  พริกแห้ง 3-4 เม็ด  (ทอด)

   
        พริกชี้ฟ้าแดงหั่น,  มะเขือเทศราชินี 2 ลูก,  ใบโหระพา,  เกลือ 1 ช้อนชา
        พริกไทยดำ 1 ช้อนชา,  น้ำมันมะกอก,  เส้นดำ (ต้มแล้ว)

หยิบโน่นผสมนี่

    1. ลวกกุ้งสด หอยแมลงภู่ ปลาหมึกพักไว้
    2. นำเครื่องกระเทียม พริกไทยเม็ด พริกชี้ฟ้า พริกทอด ผัดไฟอ่อนๆ พอมีกลิ่นหอมใส่เส้นลงไป โรยเกลือ พริกไทย ผัดไฟกลางให้มีกลิ่นหอมเติมใบโหระพา จัดจานเสิร์ฟ พร้อมเลมอนหั่น 1 ชิ้น

ที่มารูปภาพ  azsg.opensnap.com/s3-ap-southeast-1.amazonaws.com

เรียบเรียงโดย Berita Muslim Life