ปีกไก่อบซอส (ไมโครเวฟ)

ปีกไก่อบซอส (ไมโครเวฟ)

เตรียมพร้อม

    ปีกกลางไก่ 10 ชิ้น,  ซอสมะเขือเทศ,  ซอสพริก,  พริกไทยป่น,  เกลือป่น,
น้ำตาลทราย,  ใบออริกาโน่ (ถ้ามี)

หยิบโน่นผสมนี่

    1. ล้างปีกไก่ให้สะอาดใช้ส้อมเจาะรูปีกไก่ให้ทั่วชิ้น
    2. ผสมซอสมะเขือเทศกับซอสพริก, พริกไทยป่น, เกลือป่น, น้ำตาลทราย, และใบออริกาโน่ ผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ชิมรสตามชอบ
    3. นำปีกไก่ลงคลุกกับส่วนผสมซอสให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 10 นาที 
    4. นำไก่วางเรียงนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสูง นานประมาณ 8-10 นาที (แล้วแต่กำลังไฟของแต่ละเครื่อง) จนไก่สุกทั่ว จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย : Beritamuslim