แซนวิชแพะ
เตรียมพร้อม
เนื้อแพะ, หอมหัวใหญ่, ผงกุรุหม่า, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ, แผ่นแป้งโรตี
หยิบโน่นผสมนี่
1. นำเนื้อแพะไปบดให้ละเอียด ตามด้วยหอมหัวใหญ่, ผงกุรุหม่า, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ
2. นำเครื่องที่ผสมและปรุงรสแล้วนั้นมาวางบนแผ่นแป้งโรตี แล้วใช้แผ่นแป้งโรตีอีกแผ่นมาปิดประกบไว้หรือห่อให้สวยงาม
3. จากนั้นนำไปย่างบนกระทะด้วยไฟปานกลางให้กรอบ เสร็จแล้วตัดให้สวยงามเสิร์ฟ (จัดจานคู่กับมันฝรั่งทอดก็ดูดีอีกแบบ)