แซนวิชแพะ

แซนวิชแพะ

เตรียมพร้อม

     เนื้อแพะ,  หอมหัวใหญ่,  ผงกุรุหม่า,  ผักชีฝรั่ง,  พริกไทย,  เกลือ,  แผ่นแป้งโรตี


หยิบโน่นผสมนี่

     1. นำเนื้อแพะไปบดให้ละเอียด ตามด้วยหอมหัวใหญ่, ผงกุรุหม่า, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ
     2. นำเครื่องที่ผสมและปรุงรสแล้วนั้นมาวางบนแผ่นแป้งโรตี แล้วใช้แผ่นแป้งโรตีอีกแผ่นมาปิดประกบไว้หรือห่อให้สวยงาม
     3. จากนั้นนำไปย่างบนกระทะด้วยไฟปานกลางให้กรอบ เสร็จแล้วตัดให้สวยงามเสิร์ฟ (จัดจานคู่กับมันฝรั่งทอดก็ดูดีอีกแบบ)


อ่านต่อ