ในแวดวง Photographer Artists ระดับแนวหน้าของเมืองไทย ชื่อของอำพรรณี (ซาวียะห์) สะเตาะ มักจะถูกเอ่ยถึงอยู่เสมอ เธอเคยกล่าวไว้ว่า “งานศิลปะมาจากความรู้สึกและความนึกคิดของตนเอง” เพียงแต่แนวคิดในการนำเสนอของผู้หญิงและผู้ชายต่างกัน
ด้วยความเป็นมุสลิม ผลงานของหญิงสาวจาก อ.ยะรัง จ.ปัตตานี จึงอยู่ภายใต้แนวคิดของบทบัญญัติแห่งอิสลามและอัลกุรอาน ในรูปแบบ Conceptual Photo การแสดงผลงานของเธอ ถูกถ่ายทอดสู่สายตาสาธารณชนอย่างต่อเนื่องควบคู่ไปกับการเป็นผู้ให้ฐานะอาจารย์ในมหาวิทยาลัย
ในนิทรรศการ “Young Thai Artist Award 2007” ณ หอศิลป์เจ้าฟ้ากรุงเทพมหานคร เธอคว้ารางวัลยอดเยี่ยมสาขาศิลปะจากการแสดงครั้งนี้
ล่าสุดผลงานของเธอได้สะท้อนถึงผู้อพยพที่ต้องสูญเสียดินแดนเกิดของตนเอง ภายใต้ความกดดันในปัญหาที่ซับซ้อน ที่สืบเนื่องมายาวนาน ซึ่งสะท้อนความไม่เป็นธรรมที่เกิดขึ้นบนพื้นฐานความเป็นมนุษย์ ที่ไม่มีแม้แต่สิทธิครอบครองแผ่นดินเกิด ไม่มีแม้แต่แผ่นดินที่จะหายใจ
