ต้องยอมรับว่า ต้นหอม คือ ผักที่เป็นส่วนผสมหรือเป็นเครื่องปรุงในอาหารแทบจะทุกประเภท ที่เป็นอาหารคาวก็ว่าได้ ดังนั้นจึงทำให้ความต้องการใช้ในแต่ละวันสูงมาก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการปลูกต้นหอมสำหรับการเป็นอาชีพเสริมเพื่อหารายได้อีกเช่นกัน
ราคาในปัจจุบัน อยู่ที่กิโลกรัมละ ประมาณ 50 บาท หากเทียบกับการปลูกพืชอื่นๆ เช่นข้าวโพดหรือมันสำปะหลังถือว่าคุ้มกว่ากันมาก และหากสามารถปลูกผักหอมแบบปลอดสารพิษ และมีการแพ็คที่ดี พร้อมจัดส่งแล้วละก็ เชื่อแน่ว่าตลาดจะเข้ามาหาเอง ทั้งยังได้เป็นการลดความความเสี่ยงจากการทำเกษตรพร้อมๆกับการขายอาหารที่ดีมีคุณภาพปลอดสารให้แก่เพื่อนมนุษย์ด้วย