เคยได้ยินชื่อสวนอาหารจันทร์เสี้ยวมาก็นานสองนาน
ขับรถผ่านไปผ่านมาก็หลายครั้ง แต่ก็ไม่เคยสบโอกาสที่จะมาลิ้มรสสักที จะด้วยความบังเอิญหรือโชคดีของทีมงานก็เป็นได้ที่แหล่งข่าวท่านหนึ่ง
เลือกสวนอาหารริมถนนคู่ขนานมอเตอร์เวย์แห่งนี้ เป็นจุดนัดหมาย
ทำให้เรากับจันทร์เสี้ยวต้องมาเจอกันแบบไม่ทันตั้งตัว
ตั้งใจแต่แรกว่า
การลิ้มรสอาหารในมื้อนี้ จะไม่มีการรีวิวใดๆ ทั้งสิ้น เพราะช่วงบ่ายกว่าๆ
หากต้องชิมอาหาร หลังจากเพิ่งอิ่มหนำกับอาหารมื้อเที่ยงมาหยกๆ
อาจไม่เป็นธรรมกับเจ้าของร้านเท่าที่ควร แต่นั่นเป็นเพียงความคิดแรก
เพราะทุกเมนูที่เจ้าของสรรหามาเสิร์ฟสลับการสัมภาษณ์พูดคุยกับแหล่งข่าวท่านนั้น
ล้วนเป็นเมนูทานเล่นทั้งนั้น เริ่มจากกระเพาะปลา กุ้งกระเบื้อง หรือติ่มซำที่มีทั้งขนมจีบปู
กุ้ง และฮะเก๋า ขอบอกเลยครับ เมนูเรียกน้ำย่อยชุดนั้น ทำเอาทีมงานเสียสมาธิในการสัมภาษณ์เลยทีเดียว
โดยเฉพาะขนมจีบกุ้ง ที่มีเนื้อกุ้งแบบเต็มคำ หรือฮะเก๋า เมนูเด็ดที่ “คุณโส” วนิดา
อับดุลสลาม เจ้าของร้านอัธยาศัยดีภูมิใจนำเสนอ
คอนเฟิร์มเลยครับ มาเต็มๆ
ทั้งรสชาติและคุณภาพวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี
หลังจากเสร็จสิ้นภารกิจสัมภาษณ์แหล่งข่าวเป็นที่เรียบร้อย
พอมีเวลากวาดสายตาสำรวจรอบๆ ร้าน สิ่งที่เห็น ก็คือ บรรยากาศที่นี่ ไม่เหมือนร้านอาหารมุสลิมทั่วๆ
ไป อารมณ์เหมือนกำลังนั่งอยู่ในห้องอาหารของโรงแรม หรือภัตตาคารหรูๆ สักที่ ความเห็นส่วนตัวนะครับ
ผมว่า สวนอาหารจันทร์เสี้ยววันนี้ ได้ก้าวข้ามมาตรฐานไทย
สู่อินเตอร์เป็นที่เรียบร้อย
ก่อนจะทิ้งพื้นที่ที่เหลือของคอลัมน์นี้
ให้กับภาพอาหารที่สุดแสนจะน่ารับประทาน ขอสรุปสั้นๆ ตามนี้เลยครับ ถ้าวันใด วันหนึ่ง
ผมเกิดมีโอกาสต้องเทคแคร์เพื่อนต่างชาติร่วมอาเซียน และอยากให้เขาประทับใจในการต้อนรับของผม
อาหารมื้อแรก
ที่เขามาถึงแผ่นดินไทย ต้องเป็นที่นี่ครับ …..จันทร์เสี้ยว